Preţul mielor va rămâne acelaşi ca anul trecut. Aşa spun mai mulți crescători de oi din Ţara Făgăraşului. Această veste vine în întâmpinarea cumpărătorilor, înainte cu o săptămână de sărbătoarea pascală. Aşa că făgărăşenii care nu concep masa de Paşte fără friptura de miel, vor trebui să scoată din buzunar între 20 și 22 de lei pe fiecare kilogram de carne.
Gheorghe Bruda din cartierul Galaţi are în gospodăria sa peste 100 de oi. Cum mai este puţin până la sărbătoarea Învierii Domnului, el şi-a făcut şi câteva calcule. Astfel că fermierul speră că va vinde mai mulți miei.
„Cumpărătorii deja vin. Sunt făgărășeni care mă cunosc și vin la mine an de an. Am vorbit, în acest an, cu mai mulți crescători de oi din zona noastră și mi-au spus că prețul la carnea de miel nu este mult schimbat față de prețul practicat anul trecut. Nu pot spune cu exactitate acum câți miei am, dar sper ca până la Paști să vând mulți dintre cei pe care îi am“, ne-a spus Gheorghe Bruda, fermier.
În ceea ce priveşte preţul cu care se va vinde carne, rămâne de văzut. Situaţia financiară care se regăseşte în acest momentmulți făgărășeni va cântări mult la stabilirea preţului de vânzare al mieilor. De aceea, cel puţin Gheorghe Bruda a stabilit încă de pe acum că îşi va vinde mieii tot la acelaşi preţ ca şi anul trecut.
„M-am gândit că voi vinde în acest an un miel la viață cu 10-12 lei/kg sau 20-22 de lei/kg tăiat. Am deja clienții mei, dar sper să mai fie și alte persoane interesate de a avea pe masa de Paște carne de miel“, ne-a mai spus fermierul.
Sărbătoarea de Paști este una din cele mai importante sărbători creştine din an şi de aceea masa de Paști trebuie să fie una bogată. Astfel, nu trebuie să lipsească ouăle roşii, cozonacul, pasca, mielul şi drobul.
