- Hari și Andrei, protagoniștii podcastului ,,Spritzul de duminică”, impresionați de gustul de la Langos Project by Paul Novac
Vara a început cu gust intens și atmosferă relaxată în prima ediție estivală a podcastului „Șprițul de duminică”, singurul podcast de divertisment din Constanța, cu audiență de peste 1 milion de urmăritori., difuzat și pe TeleMoldova Plus.
În centrul atenției s-a aflat noul concept gastronomic lansat pe litoral de chef Paul Novac – Langos Project, o premieră în România, situată chiar pe plaja Ancutei din Mamaia Nord.
Andrei Alexe, moderatorul podcastului, a gustat langoșii cu slăninuță pregătiți pe loc și a fost vizibil impresionat. „Crocanți, calzi, cu slăninuța aia care face toți banii…”, a spus el, în timp ce savura preparatul în debutul podcastului filmat lângă plaja Ancuței.
Făgărășeanul Paul Novac a spus că este un concept unic în România. ,,E un concept unic în România. Facem langoși artizanali direct pe plajă”.
După ce și-a câștigat renumele la Folio Bistro din Făgăraș, chef Paul Novac a lansat pe litoral Langos Project, un concept dedicat street food-ului de calitate, gândit special pentru sezonul estival. Langoșii sunt pregătiți pe loc și pot fi personalizați cu toppinguri moderne sau clasice, de la smântână și brânză, până la variante cu slăninuță sau sosuri speciale. În introducerea episodului, chef Paul Novac a vorbit despre noul său proiect, o extensie de vară a brandului deja cunoscut din Făgăraș – Folio Bistro. Langoșii, preparați într-un stil artizanal, sunt oferiți turiștilor direct pe plajă, alături de toppinguri creative și o prezentare modernă.
„Nu mai e doar mâncare de târg. E street food autentic, făcut cu grijă, în fiecare zi, la mare”, a explicat Paul.
Ediția filmată la malul mării este prima din seria estivală a podcastului „Șprițul de duminică” și a fost preluată de postul TeleMoldova Plus, semn că interesul pentru gastronomia locală de calitate este tot mai mare. Langos Project by Paul Novac – pe plaja Ancutei, Mamaia Nord – este deja considerat de gurmanzi o „revelație a sezonului”.
Dacă ajungi la mare, pune-l pe listă!
(Alina ROMAN)
Urmărește episodul complet aici:
https://www.youtube.com/watch?v=qr5Ig9iPmCc
